Le temps des champi...

Après le temps des cerises vient le temps... des champis.
En France, on n'a pas de de pétrole mais on a des champignons que le monde entier nous envie.
Truffe, trompettes de la mort, pieds de mouton... Tout ça respire bon le terroir français et les bons petits plats.
Cet automne, la pluie s'est faite attendre mais elle est enfin là et les champignons aussi! Cool une occasion de faire une virée en forêt: A vos paniers, hop hop hop! Abracadabra! 1h30 plus tard, le plein est fait et la récolte est bonne!

 La récolte de champignon, forêt des 3 pignons, Fontainebleau

Je comprend très rapidement que la mycologie est une vraie science naturaliste et qu'on ne s'improvise pas spécialiste du jour au lendemain. Il existe plusieurs milliers d'espèces et quelques grandes familles que je m'efforce d'apprendre.
- Les bolets, caractérisés par base de chapeau faite de pores et souvent de bonne qualité culinaire
- les amanites, caractérisées par leurs bulbes, leur anneaux et leur chapeau à lamelles. C'est dans cette espèces que l'on retrouve les espèces les plus dangereuses
- Les rustules, à base de chapeau lamellaire et dont le pied est cassant
- les lépiotes, ressemblant à des amanites mais sans bulbes
- les lactaires, champignons lamellaires dont la section du chapeau dégage une liquide blanchâtre voir rouge orangé pour les espèces les plus comestibles
- les décurrents, groupe de champignons dont les lamelles dont l'insersion des lamelles se prolonge dans le pied
- les cortinaires, possedant à la base des lamelles un voile qui s'affaissent sur le pied en vieillisant
- les sclerodermes, une famille de champignons souvent ronds qui, maturent, dégagent un nuage de spores noirs lorsqu'ils sont écrasés
J'en passe, j'en passe, j'en passe... La nature est vaste et qu'est ce qu'elle est belle! J'en profite pour vous rappeler (car nul n'est sensé ignorer la loi) que le prélèvement maximal autorisé de champignons en forêt domaniale est de 5 L.
Après mon'sieur dame, vous êtes en infraction!
Et maintenant qui veut partager une bonne omelette de champignons avec moi?

Le miel et les abeilles

Vous rappelez vous d'une serie TV qui s'appelait " le miel et les abeilles". Elle tournait dans les annees 90. Lola (une tres charmante jeune femme) etait entoure d'une nuee de pretendant (les abeilles). Et les abeilles ca aime le miel!

Dans la jungle, le miel sauvage est abondant. Les abeilles viennent se loger dans des creux des troncs des arbres. Les pygmees n'hesitent pas a s'attaquer a leur miel, presque sans sourciller. Ils ont des medicaments tradtionnels tres efficaces contre leurs piqures.

Il faut savoir prendre des risques car le jeu en vaut la chandelle. Le desert est deja presque dans l'assiette! Miam!

Un petit tuyau si un jour vous cherchez a recuperer le fameux nectar sauvage des abeilles. En pleine journee, au plus fort de la chaleur, les ruches sont moins gardees. Bon je n'ai pas pu verifier cette information. Je declinerai donc toute forme de responsabilite en cas de piqures. A bon entendeur salut!

Sauvons les arbres....

S'il y a bien une categorie de personne que je ne supporte pas, ce sont bien les extremistes et tous les Ayatollah du n'importe quoi. Dans cette categorie la se rangent les extremistes de la nature, les eco guerriers, bien souvent de petits bourgeois desoeuvres en quete d'identite.

Sauvons les arbres, certes mais bon... notre projet est intensement explore seulement sur un carre de 3km x 3km. Autant dire qu'il s'agit d'un timbre post a l'echelle de la foret equatoriale africaine. Diverses associations, comme WWF, passent pour faire leur evaluation mais surtout pour toucher leur perdiem, ou si vous preferez pour bouffer du fric.
Save the trees. il s'agit au fait d'une blague d'un collegue australien (les Australiens sont de grands farceurs) mais ailleurs cette scene aurait pu etre tres vraie.

Ces arbres de toute facon finiront tot ou tard couche par l'action de nos bulldozers

Au fait, saviez vous que les arbres de la jungle ont tres peu de racine. Ils poussent tres haut dans leur competiton pour la quete de la lumiere, a plus de 20 m souvent, mais leurs racines se developpent tres peu en profondeur car finalement leur densite de population les protege des rafales de vent. Le seul Hic, c'est qu'une fois les pistes degagees, les arbres en bordure sont particulierement fragilises. Au moindre coup de vent, a la moindre forte pluie, les arbres sont destabilises

Attention, chute d'arbre!

Satisfaire les besoins essentiels…

Dans la « jerone rock’n roll crew », la plupart de mes ouvriers sont des bantous de l’ethnie Djem mais les habitants originaires de ce terroir sont les pygmées. Les pygmées sont loin d’être les plus grand travailleurs. Ce sont plutôt de grands buveurs qui s’extériorisent peu mais ils ont qualité essentielle : ils connaissent parfaitement la jungle et ses plantes. J’ai souvent l’occasion de travailler avec un pygmée qui s’appelle Samuel. C’est un ancien chasseur d'élépants comme l’indique les scarifications qu’il porte sur le front. C’est un métier risqué car un éléphant en furie est extrêmement dangereux et peut fait tomber littéralement les arbres lors de ses charges. D'ailleurs pour suivre la trace d'un troupeau d'éléphant, ce n'est pas compliqué, il suffit de suivre les rangées d'arbres arrachés sur des kilomètres. Très chers occidentaux, je vois déjà l’opprobre tomber sur ce bras monsieur. Ba! tuer les éléphants, c’est vilain! Mais tuer un éléphant, récupérer ses deux défenses dont l’ivoire est vendu plus de 15000 Fcfa/kg (soit environ 23 euros). C’est un métier respectables qui peut faire vivre sa famille et accesoirement permet de satisfaire des vices (alcool, tabac, f…..) nécessitant des devises. C'est bien plus rénumérateur que de manier les brouettes sur un chantier de forage...

Lorsque ma machine de forage est en panne et que je n’ai rien à faire au camp, je récolte les connaissances et traditions des bantous et des pygmées et en échange de leur apprend quelques mots d’anglais et quelques connaissances sur les minéraux. Bon deal quoi ! C'est ça être naturaliste.

Samuel m’apporte surtout la connaissance des plantes de la jungle. Chacune répond a des besoins essentielles de la vie ou permet de se sauver d’une morsure venimeuse.

- Boire

Même en zone équatoriale, certaines zones sont dépourvues de rivières. Quand les pygmées partent à la chasse aux éléphants, ils se fournissent en eau en tranchant des lianes éponge. En langue Djen, cette liane s'appelle Bongo. Elle s'enroule autour des arbres et a des feuilles orangées. En sectionnant les plus grosse liane, un véritable flow s'en écoule car la liane est spongieuse. C'est une eau très hydratante

- Manger

Le moibi (langue pygméé ou Djen je sais plus) est un arbre qui fournit de délicieux fruit. Il permettrait aussi de faire de l'huile de karité. Son bois est d'excellente qualité et fait le bonheur des sylviculteurs

-Survivre

Comme je vous ai expliqué précédemment, le métier ce chasseur d'éléphant est un dangereux. Pour chasser leur peur, les pygmées réalisent des décoctions par partir des écorces de cet arbre que l'on appelle Mobito en pygmée.

-Se reproduire

Près d'une de mes plateformes de forage, j'ai trouvé un arbre dont l'écorce "saigne". C'est très curieux. Je me suis renseigné auprès de Samuel et il s'avère que cette écorce permet de réaliser des décoctions servant de stimulant sexuel. Et oui, même les pygmées ont le droit à leur viagra.

Vous voyez, la jungle abonde en plantes aux vertus (supposée) médicinales. Merci d'avoir suivi cette première leçon de survie en pleine jungle. Bientôt vous serez prêt pour des missions commando chez les niakoués! Adrienne!!!!!!!!!!!!!!!!!